รูป การ์ตูน สต อ เบ อ รี่
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น
นำกะทะที่ทอดเนื้อแฮมเบิร์กตักออกเตรียมไว้ ใส่เนยสดลงไป 2. ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำเปล่า ซีอิ๊วญี่ปุ่น และมิรินเคี่ยวให้พอข้นเล็กน้อย นำไปราดแฮมเบิร์ก เพียงเท่านี้เราก็จะได้เมนูข้าวหน้าแฮมเบิร์กสไตล์ญี่ปุ่นกันแล้ว สูตรนี้หอมนุ่ม ฉ่ำเนื้อแฮมเบิร์กสุดๆ กลิ่นหอมไปทั่วบ้านกันเลยทีเดียว ใครทานเนื้อวัวก็สามารถเปลี่ยนเนื้อหมูเป็นเนื้อวัวได้ นอกจากจะได้ทานอาหารอร่อยๆกันแล้ว การทำอาหารทำเองในบ้านก็เป็นอีกกิจกรรม Happy living ที่สามารถทำกันได้ทั้งครอบครัวเลย อย่าลืมชวนคนที่คุณรักมาเข้าครัวกันนะ
แยกไข่แดงกับไข่ขาว เตรียมไว้ 2. ผสมเนื้อหมูและเครื่องปรุง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ไข่ขาวลงไปในเนื้อหมู คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้อย่างน้อย 30 นาที 3. ตัดขนมปังเป็นรูปตามชอบ (ในสูตรใช้พิมพ์ตัดคุกกี้รูปดอกไม้) ทาไข่แดงบนหน้าขนมปังให้ทั่ว ใส่หมูปรุงรสลงบนขนมปัง (ประมาณ 3/4 ของตัวขนมปัง) แล้วทาไข่แดงเล็กน้อยบนหน้าหมูอีกครั้ง 4. นำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 8 นาที หรือจนสุกเหลือง นำออกมาพักไว้ให้อุ่น ใส่ผักชีแต่งหน้าตามชอบ กินกับน้ำอาจาด หรือซอสพริกศรีราชา + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ขนมปังหน้าหมู สูตรไม่ทอด สายสุขภาพกินได้ไม่อ้วนมาก ++++++++++++++++++ 3. ขนมปังหน้าหมูม้วนอัลมอนด์ ขนมปังหน้าหมูทั่วไปใคร ๆ ก็ทำกัน ถ้าอยากได้สูตรขนมปังหน้าหมูแนว ๆ ขอนำเสนอขนมปังหน้าหมูม้วนอัลมอนด์ สูตรจาก เฟซบุ๊ก Icook by Kucook จับขนมปังห่อไส้หมูสับแล้วม้วนให้สวยงาม สุดท้ายเคลือบด้วยอัลมอนสไลซ์ ส่วนผสม ขนมปังหน้าหมูม้วนอัลมอนด์ • ขนมปังขาวตัดขอบ 15 แผ่น • หมูสับ 200 กรัม • ไข่ไก่ 2 ฟอง • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา • น้ำมันงา 1 ช้อนชา • น้ำมันสำหรับทอด • อัลมอนด์สไลซ์ วิธีทำขนมปังหน้าหมูม้วนอัลมอนด์ 1.
ทำน้ำอาจาด โดยผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ และน้ำ ¼ ถ้วย ตั้งไฟให้เดือด แล้วนำออกจากความร้อน พักจนเย็น ใส่แตงกวาซอย หอมแดงซอย และพริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 2. ตีไข่ไก่ให้ละเอียด โขลกรากผักชี พริกไทย กระเทียม และเกลือให้ละเอียด นำไปผสมกับเนื้อหมูบด ไข่ไก่ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ และซีอิ๊วขาว นวดส่วนผสมให้เข้ากัน 3. หั่นขนมปังทางยาวเป็นสี่ส่วน ผึ่งขนมปังให้แห้งสักครู่ แกะครึ่งเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ตักส่วนผสมเนื้อหมูประมาณ 1½ ช้อนชา ป้ายลงบนขนมปัง โดยให้ตรงกลางนูน วางเม็ดมะม่วงและผักชี ใช้มือกดเบาๆ ทาหน้าด้วยไข่ที่เหลือบางๆ 4. ใส่น้ำมันลงกระทะ ตั้งไฟที่ 160 องศาเซลเซียส ใส่ขนมปังลงทอด โดยคว่ำหน้าลง ทอดพอเหลือง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน แต่งหน้าด้วยใบพริกชี้ฟ้าแดงซอยเป็นเส้น เสิร์ฟพร้อมกับอาจาด
วันนี้ Cook at home จะมาสอนทำอีกเมนูสไตล์ญี่ปุ่นที่ทั้งอร่อย ทำง่าย ใช้อุปกรณ์ในครัวที่บ้านไม่กี่อย่างก็สามารถทำได้แล้ว เมนูนี้ทานกันได้ทั้งครอบครัว เด็กก็ทานได้ ผู้ใหญ่ก็ชอบ แถมได้โปรตีนมีประโยชน์สุดๆ มาเริ่มกันเลยดีกว่า วิธีทำแฮมเบิร์ก วัตถุดิบ 1. หอมหัวใหญ่ 1 หัว 2. เนย 1 ช้อนโต๊ะ 3. เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ 4. เนื้อหมูบด 300 กรัม 5. ไข่ไก่ 1 ฟอง 6. เกลือ 1/2 ช้อนชา 7. พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา 8. น้ำมันพืชสำหรับทอด 1. นำหอมใหญ่กับเนยเข้าไมโครเวฟ 1 นาทีจนหอมใหญ่ใส 2. ผสมเกล็ดขนมปัง เนื้อหมูบด ไข่ไก่ เกลือ ผงพริกไทยลงในชาม 3. คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเหนียวได้ที่ 4. ปั้นเป็นก้อนขนาดที่พอดี แล้วนำไปทอดกับกะทะจนเริ่มสุก พลิกกลับด้าน 5. ปิดฝาและเปลี่ยนเป็นไฟอ่อน รอจนสุกทั้งชิ้น ทริค – เช็คว่าเนื้อสุกรึยังโดยใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มไปตรงกลาง หากเป็นเลือดออกมาแสดงว่ายังไม่สุก พอทำแฮมเบิร์กเสร็จแล้ว เราก็จะมาทำตัวซอสราดกันต่อดีกว่า ยังไม่ต้องล้างกะทะ เราจะใช้กะทะใบเดิมกันต่อเลย ส่วนผสมซอส 1. ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย 2. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง 3. ซีอิ๊วญี่ปุ่น 1+1/2 ช้อนชา 4. เนยสด 5. เหล้ามิริน 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำซอสราด 1.
ป้องกันโรคมะเร็ง วิตามินซีที่อยู่ในพริกชี้ฟ้า มีส่วนช่วยป้องกันการสร้างไนโตรซามีน ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งในระบบทางเดินอาหาร มีส่วนช่วยสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนที่มีคุณสมบัติหยุดยั้งการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง ดังนั้นวิตามินซีที่มีอยู่มากในพริก จึงช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้ดี 7. ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ พริกชี้ฟ้ามีคุณสมบัติช่วยลดการจับกลุ่มของเกล็ดเลือด มีส่วนช่วยละลายลิ่มเลือด ทำให้เลือดไม่จับตัวกันเป็นก้อน จนทำให้หลอดเลือดอุดตัน การทานพริกชี้ฟ้ายังคงช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอล ลดระดับไตรกลีเซอไรด์ให้ต่ำลง และทำให้สุขภาพหัวใจแข็งแรง Source: 1 บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ข้าวโพดหวานผัดเนย เมนูของว่างแสนอร่อย ทำง่าย ๆ อร่อยฟิน! ชวนเจ้าตัวน้อยทำเมนูดับร้อน Strawberry Latte ทำง่าย อร่อยด้วย เมนู แพนเค้กมะม่วง นุ่ม หอม อร่อย ทำได้ง่าย ๆ กิจกรรมครอบครัวที่อยากแนะนำ! มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
อ่านเพิ่มเติม: วิธีทำยำส้มโอ ตำรับชาววัง เปรี้ยวจี๊ด กลมกล่อม แซ่บนัว บทความยอดนิยม
ตุลาคม 6, 2020 ดาวน์โหล [&he… ขนมปังหน้าหมู หม้อทอด กรอบ ไร้น้ำมัน by HappyFresh ชาวสมาคม #หม้อทอดไร้น้ำมัน อย่างเราคิดจะทำ 'ขนมปังหน้าหมู' 🍞🐷 เมนูคู่บ้านคู่ครัวทั้งทีต้องกรอบ อร่อย หน้าตาดี ดูมี skill การทำอาหารขั้นสูงขึ้นเท่านั้น!. ใครซื้อ #หม้อทอด แล้วมัวแต่ทอดไก่🍗 ทอดเบค่อน🥓ถึงเวลาแล้วที่จะฉีกออกจากเมนูเดิมๆ มาใช้งานให้คุ้มค่ามากรอบแบบไม่รู้สึกผิด แบบคนรักสุขภาพทอดที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 8 – 10 นาที. รีบเตรียมวัตถุดิบให้พร้อม หยิบหม้อทอดออกมาจากตู้ #เราจะผอมไปด้วยกัน. อ๊ะ! อย่าลืมทำน้ำจิ้มอาจาดให้ครบรสด้วยนะจ๊ะ. #แฮปปี้เฟรช มีส่วนลดเพียบอยู่เลย ตอนนี้! รีบไปตำวัตถุดิบตามนี้: 🍞 หมูสับ 200 กรัม + ไข่ไก่ 1 ฟอง🍞 รากผักชีและกระเทียมตำละเอียด 1. 5 ช้อนโต๊ะ🍞 น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา, พริกไทยป่นตามชอบ🍞 ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา🍞 ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา🍞 ผักชีและพริกชี้ฟ้าสำหรับตกแต่ง—เข้าครัวง่ายๆกับ Cooking Owl🦉 ช้อปง่ายๆกับ #HappyFresh🛵💨 #คัดสรรความสดส่งตรงถึงมือ 👩🏻🍳✨ ดูสูตรเต็มได้ที่นี่:📌 #airfryerrecipes #horsdoeuvres #HappyRecipe #FriedMincedPork Posted by HappyFresh on Wednesday, 7 October 2020 เมนูออร์เดิร์ฟที่เรียกน้ำย่อยสุด ๆ กับ "ขนมปังหน้าหมู" ของทานเล่นที่ทำง่ายมาก ๆ ขนมปังที่ถูกโปะหน้าด้วยหมูสับ ทอดด้วยหม้อทอด วันนี้ HappyFresh มาบอก วิธีทำขนมปังหน้าหมู พร้อมบอกเคล็ดลับ ส่วนผสมทั้งหมด และขั้นตอนการทำทั้งหมด ลงมือทำกันเลย!
วันนี้มาแนะนำเมนู ขนมปังหน้าหมู เป็นเมนูอาหารว่างๆ ง่ายๆ ที่เราสามารถทำได้ใช้เวลาไม่กี่นาทีก็เสร็จแล้วจ้า มาลองทำกันดูค่ะ ขนมปังหน้าหมู เมนูอาหารว่าง ส่วนผสมในการทำขนมปังหน้าหมู – ขนมปังแผ่น – หมูสับ – ไข่ไก่ 1 ฟอง – ผักชี – พริกชี้ฟ้า หรือพริกขี้หนูเม็ดใหญ่ – รากผักชีตำกับกระเทียม พริกไทย – ซีอิ๊วขาว วิธีทำขนมปังหน้าหมู 1. เตรียมรากผักชีนำมาตำกับกระเทียม และพริกไทยให้ละเอียด 2. นำรากผักชีที่ตำละเอียดกับกระเทียม พริกไทย มาผสมกับเนื้อหมูสับ ใส่ไข่ไก่ที่ตีเรียบร้อยแล้วลงไปประมาณครึ่งนึง แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน 3. ถ้ามีเครื่องปิ้งขนมปัง แนะนำให้เอาใส่เครื่องปิ้งขนมปัง ใช้ไฟอ่อนสุด ให้เนื้อขนมปังแข็งนิดนึงก่อนนะ 4. หั่นขนมปังออกเป็น 4 ชิ้น นำหมูสับที่ผสมเครื่องเรียบร้อยแล้วทาหน้าขนมปัง แต่งหน้าด้วยผักชี และพริกขี้หนูเม็ดใหญ่ หรือพริกชี้ฟ้าที่หั่นฝอย นำไข่ไก่ที่ตีไว้แล้วส่วนที่เหลือทาหน้าอีกครั้ง 5. นำลงทอด โดยคว่ำหน้าลงไปให้ส่วนของหมูสุกก่อน แล้วพลิกกลับให้เหลืองน่ากินทั้งสองด้าน ก็นำขึ้นได้เลยจ้า เสร็จแล้ว นำเสิร์ฟใส่จาน กินกับอาจาด หรือซอสพริกก็ได้นะ เมนูอาหารว่างง่ายๆ อย่าพลาดล่ะ ไปละจ้า ถ้าเพื่อนๆ สนใจวิธีทำอาหารง่ายๆ แบบครอบครัวเรา ติดตามได้นะจ้ะ Comments (Visited 572 times, 4 visits today)
หรือจะนำไปอบ ด้วยไฟบนล่าง 150 องศา 10 นาที) ตักหมูวางบนหน้าขนมปัง (อย่าใส่หมูมากเกินไป จะทำให้หมูไม่สุก) แล้ววางพริกชีฟ้า และใบผักบนหน้าหมู นำไข่ไก่ 1 ฟองมาตีให้เข้ากัน ใช้แปรงจุ่มทาลงไปบนหน้าขนมปัง ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลางในการทอด เมื่อน้ำมันร้อนแล้วให้เอาด้านหมูลงไปก่อน ค่อยๆ ใส่ลงไปไม่ต้องเยอะ เมื่อขอบขนมปังเหลือง ให้กลับด้านได้เลย ทอดต่อจนสีสวยพอดี นำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดจานเสิร์ฟ 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก FB: แม่ซี น้องมดดี้ channel Youtube: แม่ซี น้องมดดี้ channel